生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
旨煮とゴハンって相性抜群ですよね!今回は豆腐の旨煮をおにぎりにしてみました。蕪栗米のつや姫を使いました。
ご飯 | 茶碗2杯 |
---|---|
豆腐の旨煮 | 大さじ2 |
1.旨煮のタレはやや濃い目の味付けにしました。
2.温かいごはんに豆腐の旨煮を入れ入れ、まんべんなく混ぜ合わせます。
3.お好みの大きさに握って海苔を巻いて完成です。
旨煮のタレはやや濃い目の味付けにして、ごはんに入れるのは少量にしてください。型崩れが防げます。