生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
漬物とおにぎりってなんでこんなに相性がいいのでしょうか。今回は蕪栗米のつや姫を使いました。
ご飯 | 茶碗2杯 |
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菜っ葉漬け | 15g |
たくあん | 2枚 |
1.たくあんは幅2mm細切りにしておく。
2.温かいご飯に、細切りにしたたくあんと菜っ葉漬けを入れてまんべんなく混ぜ合わせます。
3.お好みの大きさに握って海苔を巻いて完成です。
たくあんは細めにカットすると主張が強くなく名脇役になってくれますよ。