生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
キャベツのお新香を作ったのでおにぎりの具にしてみました。今回は蕪栗米のササニシキを使いました。
ご飯 | 茶碗2杯 |
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キャベツのお新香 | 20g |
白ごま | 適量 |
塩 | 少々 |
1.キャベツのお新香は細かく刻んでおく。
2.温かいごはんに、キャベツのお新香と白ごまを入れて混ぜ合わせます。
3.最後にお好みの大きさに握って完成です。
キャベツはあまり漬かりすぎていない、シャキシャキのお新香を使ってください。細かく刻むので葉も芯も美味しく食べられます。