生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
しらすの塩気と甘いコーンがマッチした子どもに大人気のおにぎりです。今回は蕪栗米のひとめぼれを使いました。
ごはん | 茶碗2杯分 |
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コーン(冷凍) | 大さじ2 |
しらす | 大さじ3 |
塩 | 適量 |
1.冷凍コーンは水に浸して解凍させ、キッチンペーパーにのせて水気をきっておく。
2.軽く塩をふり、コーンとしらすをごはんに混ぜ合わせる。
3.お好みの大きさに握ったら完成です。
しらすを多めに入れると塩気たっぷりでより美味しく召し上がれます。