蕪栗おにぎりレシピ

ほうれん草とベーコンのポパイおにぎり

おにぎりでも栄養満点な食事にしませんか?ほうれん草をつかって食べ応えがあってヘルシーなおにぎりにしました。今回は蕪栗米のササニシキを使いました。

材料(一人分)

ごはん 茶碗2杯分
ほうれん草おひたし 50g
ベーコン 20g
バター 1かけ

作り方

  1. 1.ほうれん草のおひたしとベーコンは1cm程度に刻んでおく。

  2. 2.耐熱皿にカットしたほうれん草とベーコン、バターを入れて600wで1分加熱すして、バターが馴染むように混ぜておく。

  3. 3.温まった具とごはんを混ぜ合わせる。

  4. 4.お好みの大きさににぎって完成です。

【コツ・ポイント】

バターで具とごはんがしっとり馴染むまで5分ほど待つとよりおいしく食べられます。