蕪栗米生産組合

生きものと水路の保全【蕪栗米生産組合】

2016.04.04

米作りにとって土と同様に大切な水。田んぼに水を供給する水路の保全は米作りにとって重要な仕事の一つです。

蕪栗米生産組合では地域と合同で、泥上げ、藻刈り、草刈りを定期的に行っています。それは同時に魚やカエル、水生昆虫などのほか、鳥や蛇、水草などの多様な動植物の生育に役立たせ、生物多様性を支えます。

また、大規模なビオトープや魚道の設置だけが環境共生というわけではありません。写真のように水路に石を置くだけで小さな堰となって一定の深みを作り、水中昆虫の幼虫などの生活の場所を与えます。水の流れにも変化ができるため様々な魚の生息環境を作ることができるのです。

 

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お弁当のおかずやお子様も安心して食べられる「おにぎり」レシピをご紹介しています。
ごはんを炒める必要なし！簡単なのに美味しいオムライス風おにぎり等多数掲載。

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蕪栗米生産組合の生産品種【有機米、特別栽培米】

栽培が難しく今や希少価値の『ササニシキ』
◇さっぱりとした飽きのこない体に優しいお米♪アレルギーの食事療法にも♪◇

2010年にデビューした新品種のお米『 つや姫 』
◇炊き上がり真っ白つやつや！豊富に含まれる旨味成分もぜひ実感して下さい◇

粒が大きい宮城生まれの『ひとめぼれ』
◇適度な粘りとモチモチ食感♪大粒でハリがある、ふっくらとしたご飯です◇

※美味しい蕪栗米♪「ひとめぼれ」「つや姫」のお試しセットも有り♪♪

蕪栗米生産組合の放射能検査は、「日本穀物検定協会」に依頼しており、国規制の20/１である5ベクレル/kg 以下を自主規制とし、すべて不検出の分析試験結果を頂いております。また、第三者分析機関で検査を行うことで、自社検査などと異なり、高い検出感度の結果が得られ、検査結果の信頼性が高まることになると考えております。どうぞ安心ください。

生きもの豊かなたんぼのお米「蕪栗米」は蕪栗米生産組合直営のネットショップ「かぶくり屋」で購入できます。

※蕪栗米生産組合のお米は、環境、食材にこだわるハンバーグレストラン「びっくりドンキー」で使用されています。

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蕪栗米生産組合

URL：http://kabukurimai.com/

美味しいお米の販売サイト「かぶくり屋」

URL：http://kabukuriya.com
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