生きもの豊かな田んぼ 「田んぼの生きもの調査」
2015.07.01
蕪栗米生産組合では、入水前、田植え時、田植え後、草刈時など「田んぼの生きもの調査」を定期的に行っています。
「生きもの調査」では田んぼや水路の生き物の種類や数を調査して記録し、改良点や様々な生物の生息環境について常に見直しを行います。
具体的には田んぼの中に入り、網ですくって調査をしていきます。
今回は雨降りの翌日の調査でしたが、ドジョウ、モツゴ、カブトエビ、ヌカエビ、アマガエル、トンボの幼虫、イトミミズ等々約30種類の生き物を観測しました。
生産者や地域の人たちも参加して行う「生きもの調査」は、農薬に頼らない米作りと生き物の保全や維持可能な利用について理解を深めることに役立っています。
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蕪栗米生産組合の生産品種【有機米、特別栽培米】
栽培が難しく今や希少価値の『ササニシキ』
◇さっぱりとした飽きのこない体に優しいお米♪アレルギーの食事療法にも♪◇
2010年にデビューした新品種のお米『 つや姫 』
◇炊き上がり真っ白つやつや!豊富に含まれる旨味成分もぜひ実感して下さい◇
粒が大きい宮城生まれの『ひとめぼれ』
◇適度な粘りとモチモチ食感♪大粒でハリがある、ふっくらとしたご飯です◇
※美味しい蕪栗米♪「ひとめぼれ」「つや姫」のお試しセットも有り♪♪
蕪栗米生産組合の放射能検査は、「日本穀物検定協会」に依頼しており、国規制の20/1である5ベクレル/kg 以下を自主規制とし、すべて不検出の分析試験結果を頂いております。また、第三者分析機関で検査を行うことで、自社検査などと異なり、高い検出感度の結果が得られ、検査結果の信頼性が高まることになると考えております。どうぞ安心ください。
生きもの豊かなたんぼのお米「蕪栗米」は蕪栗米生産組合直営のネットショップ「かぶくり屋」で購入できます。
※蕪栗米生産組合のお米は、環境、食材にこだわるハンバーグレストラン「びっくりドンキー」で使用されています。
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蕪栗米生産組合
美味しいお米の販売サイト「かぶくり屋」
URL:http://kabukuriya.com
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