生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
お揚げの甘さを引き立ててくれる黒ごま。今回は蕪栗米のひとめぼれを使いました。
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1.黒ごまは好みの量に調節してください。
2.温かいごはんに黒ごまを入れ、まんべんなく混ぜます。
3.お稲荷(油揚げ)にしっかりごはんを詰めたら完成です。
黒ごまを多めにいれると風味がアップして玄人好みになります。