生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
秋刀魚竜田とコーンのがっつりおにぎり
秋刀魚竜田がごろっとはいったガッツリ系おにぎりです。今回は蕪栗米のひとめぼれを使いました。
材料(一人分)
| ごはん | 茶碗2杯分 |
|---|---|
| コーン | 大さじ２ |
| 秋刀魚竜田 | 1/3切れ（おにぎりにおさまる程度） |
| 塩 | 適量 |
作り方
1.コーン缶は水分をしっかりとり器に移しておく。秋刀魚竜田は昨日の残りを使いました。
2.温かいごはんに、コーンの塩を入れまぜたら、秋刀魚竜田を真ん中に置いて握っていきます。
3.秋刀魚竜田をおにぎりの頭からひょこっと出して完成です。
【コツ・ポイント】
コーンの水分が残るとご飯が崩れやすくなるので、しっかりと水を切って下さい。秋刀魚竜田はがっちり入れてください！
