生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
ちくわをマヨネーズと醤油で炒めて温かいごはんと絡めました。今回は蕪栗米のつや姫を使いました。
ご飯 | 茶碗2杯 |
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ちくわ | 1/2本 |
醤油 | 適量 |
マヨネーズ | 大さじ1 |
1.ちくわは細かくカットしておきます。
2.マヨネーズをフライパンにしいてちくわを炒め、焦げ目が付いたら醤油を入れて味をつけます。さらにごはんを入れて軽く炒めます。
3.お好みの大きさに握って完成です。
マヨネーズが多いとごはんがまとまりにくいので分量にご注意ください。