生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
うなぎのたれでごはんがこんなに美味しくなります。今回は蕪栗米のひとめぼれを使いました。
ごはん | 茶碗2杯分 |
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うなぎのたれ | 大さじ1.5 |
天かす | 適量 |
長ねぎ | 20g |
大葉 | 2枚 |
1.大葉は千切りにし、長ねぎは小口切りにしておく。
2.ボウルにごはんを入れ、天かす、みじん切りにした大葉、長ねぎ、うなぎのたれを入れまんべんなく混ぜ合わせる。
3.お好みの大きさににぎって完成です。
山椒を入れるなどよりうな重に近づけると大人の味に変わります。